Thursday, 6 January 2011

Resep Es Loli

Anak-anak pasti suka jajan es bukan?, tapi bagaimana dengan kebersihannya? Yuk, kita buat es loli sendiri pasti lebih sehat, dan anak-anak bisa kita libatkan dalam membuatnya, lebih asikkan.

bahan-bahan/bumbu-bumbu :
400 ml yogurt
75 gram gula pasir
100 ml air
150 gram selai blueberry
3 tetes pewarna ungu
5 tetes pewarna merah muda

Cara Pengolahan :

   1. Rebus yogurt, air, dan gula sambil diaduk sampai mendidih. Angkat.
   2. Setelah dingin, tambahkan selai blueberry. Aduk rata. Masukkan pewarna ungu dan merah muda. Aduk rata. Jaga jangan sampai buah hancur.
   3. Tuang adonan ke cetakan es loli. Bekukan dalam freezer.



Untuk 12 buah