Sumber: tabloid Nova
Bahan:
20 helai daun pandan
1 ltr air
1 kg gula pasir
pewarna hijau
Cara membuat sirup/sirop pandan sebagai berikut:
1. Rebus daun pandan dengan sedikit air dari 1 ltr air, setelah mendidih angkat, diamkan 1 malam.
2. Sementara itu masak sisa air dengan gula pasir sampai mendidih, tunggu 1 menit, campur dengan air daun pandan.
3. Aduk rata, masak dengan suhu tetap 80-90 derajat Celcius, setelah 15 menit, angkat. Setelah agak dingin, tuang dalam botol panas yang sudah disterilkan.
Untuk 1300 ml
Bahan:
20 helai daun pandan
1 ltr air
1 kg gula pasir
pewarna hijau
Cara membuat sirup/sirop pandan sebagai berikut:
1. Rebus daun pandan dengan sedikit air dari 1 ltr air, setelah mendidih angkat, diamkan 1 malam.
2. Sementara itu masak sisa air dengan gula pasir sampai mendidih, tunggu 1 menit, campur dengan air daun pandan.
3. Aduk rata, masak dengan suhu tetap 80-90 derajat Celcius, setelah 15 menit, angkat. Setelah agak dingin, tuang dalam botol panas yang sudah disterilkan.
Untuk 1300 ml