Sumber: Tabloid Nova
Bahan:
550 gr nasi dingin
200 gr udang kupas
3 btg daun bawang, potong tipis
100 gr jamur merang, iris tipis
1 bh zuchini, iris tipis
1 bh wortel, iris tipis
50 gr buncis, potong kecil-kecil
1 sdm sake
1 sdm kecap asin
½ sdt lada bubuk
1 sdt garam
2 sdm minyak
Cara Membuat:
1. Tumis udang hingga matang, sisihkan.
2. Tumis sebagian daun bawang dan jamur merang hingga layu, tambahkan zucchini, wortel dan buncis, aduk rata.
3. Masukkan nasi,udang, nasi, dan sake sambil terus diaduk. Bumbui garam dan lada, masak sampai matang.
Untuk 5 Orang
Bahan:
550 gr nasi dingin
200 gr udang kupas
3 btg daun bawang, potong tipis
100 gr jamur merang, iris tipis
1 bh zuchini, iris tipis
1 bh wortel, iris tipis
50 gr buncis, potong kecil-kecil
1 sdm sake
1 sdm kecap asin
½ sdt lada bubuk
1 sdt garam
2 sdm minyak
Cara Membuat:
1. Tumis udang hingga matang, sisihkan.
2. Tumis sebagian daun bawang dan jamur merang hingga layu, tambahkan zucchini, wortel dan buncis, aduk rata.
3. Masukkan nasi,udang, nasi, dan sake sambil terus diaduk. Bumbui garam dan lada, masak sampai matang.
Untuk 5 Orang