* 1 ltr susu segar
* 1 bks agar-agar bubuk putih
* 250 gr gula pasir
* 1 sdt essence almond
* 1 klg fruit cocktail, siap beli.
Cara membuatnya:
* Masak sambil diaduk-aduk: susu, agar-agar dan gula pasir hingga mendidih. Matikan api, masukkan essence almond, aduk rata. biarkan uapnya hilang.
* Tuang agar-agar kedalam cetakan kecil-kecil, biarkan setengah beku.
* Beri 1 sdt fruit cocktail disetiap cetakan. Bekukan dalam kulkas hingga saat disajikan.
Sumber: kompas