Bahan:
500 gr telur ikan
2 bh tomat, cincang kasar
10 pucuk daun kemangi
10 btr cabai rawit merah, biarkan utuh
Daun salam, cukupnya
Bumbu halus:
6 btr bawang merah
4 siung bawang putih
5 btr kemiri
1 bh cabai merah
1/2 ruas jahe
1 ruas kunyit
Cara membuat:
1. Campur semua bahan, tuangkan bumbu halus, aduk rata.
2. Tuang dalam pinggan tahan panas, dan kukus hingga matang.
Untuk 4 porsi
Nilai gizi per porsi:
Energi: 212 Kkal
Protein: 15,5 gr
Lemak: 14,0 gr
Karbohidrat: 5,0 gr
Sumber: Nakita
500 gr telur ikan
2 bh tomat, cincang kasar
10 pucuk daun kemangi
10 btr cabai rawit merah, biarkan utuh
Daun salam, cukupnya
Bumbu halus:
6 btr bawang merah
4 siung bawang putih
5 btr kemiri
1 bh cabai merah
1/2 ruas jahe
1 ruas kunyit
Cara membuat:
1. Campur semua bahan, tuangkan bumbu halus, aduk rata.
2. Tuang dalam pinggan tahan panas, dan kukus hingga matang.
Untuk 4 porsi
Nilai gizi per porsi:
Energi: 212 Kkal
Protein: 15,5 gr
Lemak: 14,0 gr
Karbohidrat: 5,0 gr
Sumber: Nakita