Friday, 8 April 2011

Resep Es Lengkeng Jeruk Jahe Soda

Es lengkeng jeruk jahe soda. Wow... pasti asik jika disajikan di siang hari yang panas.

bahan:
1 kaleng lengkeng
350 ml air lengkeng kaleng
3 cm jahe, dimemarkan
500 ml air
2 bungkus sari jeruk instan (misal: nutrisari)
2 sendok makan gula pasir
1 sendok teh selasih, direndam
200 gram es serut
400 ml soda tawar dingin

Cara membuat:

   1. Rebus air, air lengkeng, dan jahe di atas api kecil sampai mendidih dan harum. Angkat.
   2. Masukkan sari jeruk instan dan gula pasir. Aduk sampai larut. Dinginkan.
   3. Sajikan lengkeng dan selasih dalam gelas. Beri rebusan sari jeruk. Tambahkan es serut dan soda tawar dingin.

Untuk 4 porsi
Sumber: Sajian sedap