1 ekor bandeng (500 gr)
10 bh cabai merah besar
1/4 sdt garam
Cara membuat:
1. Belah ikan menjadi 2 dari punggung, tapi tidak putus kemudian bersihkan.
2. Haluskan cabai merah besar bersama garam, lumuri bumbu ke perut dan badan ikan yang sudah dibelah.
3. Bakar sampai matang.
Untuk 4 orang