Resep Kue Martabak Isi Keju

Resep dasar martabak manis bisa dilihat disini.

BAHAN :
100 gram cheese spread
25 gram almond iris tipis, dipanggang

CARA MEMBUAT:
Oleskan martabak dengan cheese spread hingga rata, taburkan almond. Lipat martabak, lalu potong-potong. Sajikan selagi hangat.

Untuk 6 potong
sumber tabloid nakita

Resep Kue Martabak Isi Vla Cocktail

Resep dasar martabak manis bisa dibaca disini.

BAHAN:
3 sendok makan tepung maizena
300 ml susu
75 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
1 kuning telur
1 sendok makan margarin
Koktail buah (siap pakai)

CARA MEMBUAT:
1. Aduk maizena, susu, dan gula pasir, lalu didihkan. Masukkan kuning telur dan margarin, masak lagi hingga mendidih, lalu tambahkan koktail.
2. Tuang ke atas martabak, lalu lipat martabak. Potong menurut selera. Sajikan selagi hangat.

Untuk 6 potong
sumber: tabloid nakita

Resep Kue Martabak Isi Pisang Kukus

Resep dasar martabak manis lihat disini.

BAHAN:
150 gram pisang tanduk mengkal, diparut kasar
50 gram kelapa parut kasar
1/4 sendok teh garam
50 gram gula pasir

CARA MEMBUAT:
1. Kukus pisang, kelapa, dan garam selama 15 menit. Angkat, lalu tambahkan gula pasir. Aduk rata.
2. Taburkan di atas martabak lalu lipat martabak. Sajikan selagi hangat dengan teh manis.

Untuk 6 potong
Sumber tabloid nakita

Resep Kue Martabak Isi Selai Nanas

Resep dasar martabak manis lihat disini.

BAHAN:
400 gram nanas, parut kasar
100 gram gula pasir
2 cm kayu manis
1 sendok makan air jeruk lemon

CARA MEMBUAT:
1. Masak nanas dan kayu manis hingga agak kering sambil diaduk. Masukkan gula pasir dan air jeruk lemon. Aduk terus sampai matang.
2. Oles ke atas martabak lalu sajikan segera.

Untuk 6 potong
sumber tabloid nakita

RESEP DASAR MARTABAK MANIS

RESEP DASAR MARTABAK MANIS

BAHAN I:
200 gram tepung terigu
40 gram gula pasir
1/2 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh garam
250 ml air

BAHAN II:
3 butir telur
1/4 sendok teh soda kue
40 gram gula pasir
2 sendok makan air
gula pasir untuk taburan

CARA MEMBUAT:
1. Aduk semua bahan I, lalu kocok dengan tangan selama 30 menit.
2. Dalam wadah lain, aduk bahan II, lalu masukkan ke dalam adonan I sambil terus dikocok. Diamkan adonan selama 30 menit.
3. Panaskan cetakan martabak dengan panas yang rata dan api sedang; oles dengan margarin sedikit. Tuang adonan, lalu ratakan.
4. Tutup cetakan. Setelah keluar gelembung, taburkan segenggam gula pasir. Tutup cetakan dan masak hingga matang. Oles dengan 2 sendok makan margarin begitu diangkat dari api. Kulit martabak siap diisi.

sumber tabloid nakita