Resep dasar martabak manis bisa dibaca disini.
BAHAN:
3 sendok makan tepung maizena
300 ml susu
75 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
1 kuning telur
1 sendok makan margarin
Koktail buah (siap pakai)
CARA MEMBUAT:
1. Aduk maizena, susu, dan gula pasir, lalu didihkan. Masukkan kuning telur dan margarin, masak lagi hingga mendidih, lalu tambahkan koktail.
2. Tuang ke atas martabak, lalu lipat martabak. Potong menurut selera. Sajikan selagi hangat.
Untuk 6 potong
sumber: tabloid nakita