Friday 17 June 2011

Resep Spaghetti Tumis Kari

Bahan:
150 gr spaghetti, rebus matang
1 bh bawang bombay, cincang halus
3 siung bawang putih, cincang halus
100 gr daging dada ayam, potong-potong
100 gr zucchini, potong bentuk korek api
1 sdt bumbu kari bubuk
1 sdt garam
100 ml kaldu ayam
3 sdm minyak goreng

Cara membuat:
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
2. Tambahkan daging ayam, sambil diaduk hingga berubah warna.
3. Masukkan zucchini, bumbu kari, garam, dan kaldu ayam, aduk sampai matang.
4. Tambahkan spaghetti, masak sampai bumbu meresap dan semua bahan matang.

Untuk 2 orang

Resep: Erwin Kuditawati/Nuraini W.