Wednesday 9 November 2011

Resep Rhum Ball Tikus

Bahan:
150 gram biskuit cokelat dihaluskan atau diblender
250 cc susu kental

Bahan Coklat Tim :
100 gram dark chocolate
50 gram white chocolate

Bahan Isi :
200 gram wortel parut
180 gram gula pasir
garam secukupnya

Cara Membuat :
1. Buskuit yang sudah dihaluskan dicampur dengan susu kental manis hingga bisa dipulung atau dibentuk, sisihkan.
2. Untuk isinya, campur semua bahan isi dalam wajan lalu aduk-aduk sampai bahan tersebut mengental, sisihkan.
3. Ambil adonan biskuit. Isikan adonan isi. Bentuk bulat lonjong. Lakukan hal serupa pada seluruh adonan.
4. Lapisi dengan cokelat tim. Biarkan hingga mengering.
5. Untuk telinga dan ekor bisa digunakan irisan kenari.
6. Keringkan.

Untuk 20 porsi
tabloid nakita