100 gram margarin
100 gram tepung terigu
200 cc air
3 butir telur
Bahan Burger Isi Ayam:
300 gram ayam giling
5 sendok makan tepung roti
3 butir telur ayam
garam dan merica secukupnya
margarin untuk menggoreng
timun iris tipis
tomat iris tipis
daun slada
Cara Membuat :
1. Untuk kulit sus, panaskan bersama margarin hingga mendidih. Masukkan terigu. Aduk hingga kalis dan matang, angkat dan dinginkan, lalu tambahkan telur ayam satu per satu.
2. Semprotkan adonan berbentuk bulat lalu oven hingga matang.
3. Sementara itu buat isi burger. Campur ayam giling, tepung roti, dan telur. Juga garam, merica. Aduk rata. Bentuk bulat pipih lalu goreng hingga matang.
4. Setelah sus dingin, belah menjadi dua bagian. Isi dengan timun iris dan daging yang telah digoreng tadi.
5. Hias dengan timun dan tomat hingga menyerupai kelinci.
Untuk 20 porsi
tabloid nakita